この日は「高はし」さんの冬の名物「越後村上の塩引鮭」が出ると聞いてそれを目指して来たのですよね。以前テレビで村上市の鮭を紹介されているのを見てからとても気になっている食材でした。 この日は前から5番目に並んだので一周目では入れませんでしたが…

ようやく一昨日の11月30日の話に。まずは朝イチの米花へ。 ウーロン茶のマグカップを両手で持って温まります。 「今日は海老のかき揚げだよ！」 おおお、レアメニューにありつけましたねー。 まずは小さくない小鉢、最近定番のブリ大根です。メインを張って…