3月15日(土)、この日は5時半前に築地に到着したのでまずは仲卸でお買い物。この時間でも随分明るくなってきました。 そして米花で朝ごはん。いつもの朝一のお父さんにご挨拶して席に着きます。 まずはこちら。湯気がもうもう。 ぶり大根。久し鰤な気がしまし…

ツオップに続いて、ちょっと久しぶりに新三郷のベッカライ・サカツジへ行ってみました。ツオップで働かれていた方が昨年2013年にオープンさせたお店です。 オープン直後はなかったデニッシュ系が段々出るようになったのですが、「バターではない風味」が気に…