寿司大さんを出てみなさんほこほこの表情。「もうさすがに」とか「今日はこのまま帰ろう」とかぶつぶつ言いながら、結局米花さんへ(￣▽￣)前日の土曜日よりは混雑は控えめかな？Jさんにこの日のぶっ飛びっぷりのお話をしながらおまかせを待ちます。鰤大根。…

12月27日(日)、日曜日ですが年末のイレギュラーな開市日ですので千葉でなく築地へ。 この日は事前に約束をしてあったみなさんと朝一番の寿司大さんに並びます。 「この日」といっても正確には「この前の日から」・・・ あっという間とは言わないまでも、やは…

今週のチーズは、一部は年末年始の帰省土産用にちょっと珍しいものも購入してみました。blue '61。ブルーチーズを甘口のパッシートワインで熟成させた、フルーティーな芳香の鮮烈な1品。上に乗っているドライクランベリーは、ホールの上面にギッシリ敷き詰め…