12月21日(水)、ちょっと珍しく平日休みだったこの日、築地もちょっと珍しい水曜営業日だったのでウキウキで築地へ。 場内でAさんを捕まえて、一緒に小田保さんへ伺います。 店内満席で、ここ最近では1番といっていいくらい店前で待ちましたが、カウンターが…