お寿司、海鮮丼と並んで"築地に来たら食べたいもの"として挙げられる玉子焼き。 以前は、年末年始になると玉子焼き専門店に大行列ができるのが風物詩でしたが、 今や全国から、さらには世界中からのお客さんで連日大行列ができるほどの人気っぷりになってい…

4月4日(火)、暖かくなるかと思いきや寒戻りだったり、妙に雨が多かったり。 天気は安定しませんが、僕は安定して今週も築地・米花さんへ。 いきなり登場、最近定番になっている季節の野菜がたっぷり入ったサラダ。 今回は菜の花、パプリカ、新玉ねぎ、アスパ…