かき氷をいただきたくなったので、久しぶりに神保町のねいろ屋さんへ。 荻窪のお店と違って、こちらはフルタイム"かき氷のみ"の注文ができるのですよね。 思い付きでパッと行きやすいのです。 柿フォルマッジ。 ドロドロに追熟させた牡蠣をそのままシロップ…