lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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2019-02-08から1日間の記事一覧

清澄白河の「il tram」で1月のコース(茨城産美明豚のロースト、ゴボウと地鶏のラヴィオリ、カリフラワーとボッタルガのタリオリーニ、聖護院蕪とお米のズッパ他)。

というわけで新年最初のイルトラムさんへ。 シェフは環境の変化があったそうで、その辺りのお話から。 これを機にお料理に変化…は起きないそうです。 ちょっと嫌な話なんですけど、この日はカウンターの隣の席がノーショー、つまり予約客が連絡もなく現れま…

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