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美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

築地を中心に食べ歩いています。よく食べ、よく歩きます。

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コーヒー

江古田の「パーラー江古田」で焼き野菜サンド(リュスティック)、八丈島マスカルポーネのティラミス。

5月4日(金)、連休にわき目も振らず働きまして、この日は普通に週末ということでお休みを迎えました。 といっても世間はGW真っただ中の祝日で築地は休市。 というわけで休市の朝定番の… パーラー江古田さん。 新宿から歩いて行ったら開店時間に少し遅れてしま…

四谷三丁目の「猫廼舎」でブレンド、オレンジのクグロフ。

〆のコーヒーをということで四谷三丁目の「猫廼舎」さんへ。 自家焙煎の豆を置き始めたらもうあっという間で、今ではずらっと瓶が並びまでになっていらっしゃいます。 どのお豆も黒々とした深煎り、にじみ出たオイルでテカテカ。 ほれぼれします。 ブレンド(…

築地の「YAZAWA COFFEE」でエチオピア・イルガチェフェ。

前週に初訪問した場外のYAZAWA COFFEEさんへ再び。 www.lockandgo65.jp ご主人にご挨拶して、教わったお店に行ってみたご報告もします。 www.lockandgo65.jp エチオピア・イルガチェフェ(500円)。 1番飲み慣れた豆で、自分で焙煎するときも使うことが多いの…

築地で〆のコーヒーはここで飲め!場内外のおすすめ3軒。

豊洲市場の開場予定日の10月11日がほぼ半年後に迫った今日この頃。 テレビ、雑誌等、「最後の築地」特集が組まれる機会も増えてまいりました。 というわけで慣れない築地にいらっしゃる方も多くなるかと思いますので、今回は食後の〆に飲むべきコーヒーのお…

清澄白河の「The Cream of the Crop Coffee」でエチオピア・イルガチェフェ。

さて、il tramさんの次は清澄白河でもう1軒、コーヒー屋さんに寄って帰ります。 午前中にお邪魔したYAZAWA COFFEEのご主人に「1番好きな店」としてオススメされたのですよ。 www.lockandgo65.jp The Cream of the Crop Coffee。 前から存在は存じ上げており…

築地の「YAZAWA COFFEE」でドミニカ。

場外に去年コーヒースタンドができたと聞いてはおりましたが、場所がよく分からず訪問を先延ばししていたのですよね。 この日は気持ちを入れてちゃんと探してみることに。 波除通りに「肉の矢澤」という精肉店があるのですけど、その裏の通りにあるとのこと…

千歳船橋の「堀口珈琲」でチーズケーキ、エチオピア・ウォテ。

新宿方面へ散歩している途中、千歳船橋で寄り道してコーヒーブレイクを。 堀口珈琲。 多くのカフェに豆を卸している名店で、個人的には代々木上原の店舗では豆を買っていた時期がありましたがこちらは初めて。 焙煎機が違って、卸しに使われるのはこちらの方…

鹿児島の「加冶屋珈琲店」でブラジル。

鹿児島に来たら外せないのはコーヒー屋さん。 日本のコーヒー文化の本流にルーツをもつ超ド級の本格派なお店がゴロゴロあるのですよね。 加冶屋珈琲店。 鹿児島中央駅と天文館という、鹿児島市の2大中心地の間くらいにありました。 作業着の常連さんがくつろ…

築地の「愛養」でホットコーヒー。

続いて場内の喫茶店「愛養」さんへ。 初めてカウンターではなく奥のテーブル席へ。 注文はひねりなくホットコーヒー。 店名入りの可愛いカップですね。 カウンターで常連さんの河岸トークに耳を傾けるのが楽しみで今まで気が付きませんでしたが、こちらのお…

四谷三丁目の「猫廼舎」でデミタス、カフェオレ。

1月17日(水)、仕事帰りに四谷三丁目・荒木町の「猫廼舎」さんへ。 やや混みでしたが、カウンターにお席をいただきます。 最近はご主人にお任せしてブレンド等その日にあるお豆でいただくことがほとんどだったので、この日は趣向を変えて「カフェオレとか…」…

都立大学の「ダンアロマ」で雲南省 思芽(シモン)。

フレグランス、アロマ、フレーバー。 いずれも"香り"を示す表現ですが、コーヒーの世界の限りにおいてはフレグランスは焙煎した豆の香り、アロマは抽出したコーヒーから漂う香り、フレーバーは口にしたときに鼻に抜ける香りを指すのだといいます。 さらには…

新橋の「ランブル」でブラジル(サンタアリーナ古木、1903年植、深煎り)。

帰りは新橋のカフェ・ド・ランブルさんに寄り道してコーヒーをいただいていきます。 少しお邪魔しなかった間に海外からのお客さんが増えていらっしゃったようです。 日本のコーヒー専門店の聖地のような紹介のされ方をしていたり、レトロな雰囲気が被写体と…

四谷三丁目の「猫廼舎」でブラジル。

続いて夜の猫廼舎さんへ。 ちょっとご無沙汰している間にすっかり"自家焙煎"コーヒーのお店になっていらっしゃいました。 どんなものか推し量りかねたので、お任せでお願いしました。 選ばれたお豆はなんとブラジル。 猫廼舎さんではほとんど見かけたことが…

渋谷の「茶亭羽當」でキリマンジェロAA、シフォンケーキ(抹茶)。

続いて渋谷でコーヒーを、茶亭羽當さんへ。 ブルーボトルコーヒーの創業者が挙げるお気に入りの日本の喫茶店の3店舗のうちの1つとしても有名ですね。 平日に伺うのは初めてだったかな? 今までで1番空いていました。 カウンターも空いていましたが、この日は…

西馬込の「yohak(ヨハク)」で塩サバのローストのサラダ、ハムと胡瓜のサンド、レモンケーキ。

お昼は軽めに済ませようと、気になっていたカフェランチを。 気になっていた理由は後述。 やってきたのは西馬込の「yohak」さん。 雨が降ってきて焦っていたら表の写真を撮り忘れました…。 2人用テーブルが9卓くらいだったと思いますが、開店直後に伺うとテ…

築地の「ターレットコーヒー」でトールラテ。

築地で買い物を済ませた後は、ずいぶんとご無沙汰になってしまっていたターレットコーヒーさんへ。 お店へ向かっていると「Jアラート」のウワサが聞こえてきたので、これは「ラテアートだな」と気持ちを強くした次第。 トールラテ(440円)。 久しぶりの1杯に…

四谷三丁目の「猫廼印度舎」でチキンペッパーマサラ、サンバル、ラッサム、すだちのアチャール。

お昼は四谷三丁目の猫廼舎(ねこのや)さんへ。 この日は猫廼舎さんで月イチのイベントとして行われているカレーイベント「猫廼印度舎」の日だったのですよ。 猫のインドっぽい看板がお出迎え。 今回で第16回を迎えるそうですが、個人的には初回以来2度目の参…

築地の「felt」でイエメン・モカ、チーズケーキ。

高はしさんの後、この日はノープランだったのでぷらんぷらん散歩。 そういえば築地7丁目にある自家焙煎の珈琲専門店「Felt」さんが気になりつつ、1度伺ったきりになっていたので再訪してみることに。 www.lockandgo65.jp コーヒーに加えて、スイーツも合わせ…

築地の「愛養」でアイスミルクコーヒー。

続いて場内の喫茶店「愛養」さんへ。 以前の店主さんらがお辞めになって、少し店員さんが入れ替わって以来初めての訪問です。 アイスミルクコーヒー(450円)。 淹れ置きのコーヒーを使っていらっしゃるようですぐに提供されました。 無糖練乳「エバミルク」を…

四谷三丁目の「猫廼舎」で抹茶と桜のピティビエ、ブレンド。

3月31日(金)、2016年度最終日のこの日。 毎度おなじみ、お世話になっている四谷三丁目の珈琲専門「猫廼舎」さんは、 4月1日がオープン記念日という嘘のような本当の話なので、"2周年記念前夜祭"的なノリで珍しく夜にお邪魔してみました。 閉め切った店内でも…

四谷三丁目の「猫廼舎」でブレンド。

築地を離れて散歩した後、夜の予約の前にちょうどよかったので四谷三丁目・荒木町の猫廼舎さんへ。 カウンターに先客がおふたり、こちらでお会いしたことのある方々でした。 顔ぶれを見た瞬間から予想がついていましたが、案の定話題はフレンチのお店の話に…

【まとめ】築地のターレットコーヒーのレギュラーメニューをおさらい。

今さらですが、ターレットコーヒーのメニューを一通りおさらいしましょう。 まめに入れ替わるシーズナルラテもいつも気になりますが、レギュラーメニューも何度でもいただきたくなる完成度なのですよね。 アメリカーノ(360円)。 www.lockandgo65.jp アイスア…

新宿NEWoManの「BLUE BOTTLE COFFEE」でカフェオレ、カフェラテ。

この日はお昼に母と落ち合ってお茶を飲むことに。 お茶というかコーヒーなんですけどね。 やってきたのは新宿NEWoMan(ニュウマン)内に出店しているBLUE BOTTLE COFFEE(ブルーボトルコーヒー)。 ニュウマンって最近になって初めて利用するようになったのです…

四谷三丁目の「猫廼舎」でブレンド。

コート・ドールさんの後は恒例?四谷三丁目の猫廼舎さんへ。 前回は「猫廼伽哩舎」の日でしたね。 www.lockandgo65.jp 手持ち無沙汰でメニューをいじって立てかけていましたが、絶妙な写真を撮れました。 ご参考にどうぞ。 ブレンドを注文すると、ご主人がカ…

湯島の「ties」でオリジナル、エムフロマージュ。

この日は築地を離れ湯島の"ties(タイズ)"さんへ。 前回訪問は・・・2015年の年末。 2016年はお邪魔せずじまいになっていたのですね。 www.lockandgo65.jp 伺ったときに満席で入れなかったり、 ケーキが売り切れていたり、 臨時休業日だったり、 なんていうこ…

西永福の「ヤルクコーヒー」でエチオピア・ナチュラル・ウォテ、自家製ベイクドチーズケーキ。

この日は渋谷駅から散歩を開始して、西永福のヤルクコーヒーさんへ。 朝から冷え込んではいましたが、杉並区に入った辺りで雪がはらはらと舞い始めたので少し歩調を速めて到着。 伺うのは、パン屋さん巡りの合間にたまたま通りかかって飛び込んだ初訪問以来2…

四谷三丁目の「猫廼舎」でブレンド、チーズケーキ、スドーレン。

この日は午前中で築地を離れて、四谷三丁目まで散歩。 今年も1年お世話になった猫廼舎さんへ年末のご挨拶でやってまいりました。 先客はありませんでしたが、じわじわと常連さんがいらっしゃって気が付くとカウンターがちょうど埋まりました。 ブログお引越…

四谷三丁目の「猫廼舎」でペーパードリップ。

久しぶりの猫廼舎さんへ。 ちょっと前回訪問から間が空いてしまったのでもともとこの日伺う予定でしたが、 ちょうど追い討ちのようにひとつ、ふたつと「この日伺いたい理由」ができてしまったのですよ。 あらゆるところに猫グッズの溢れる店内ですが、※猫は…

渋谷の「コーヒーハウス ニシヤ」でモンブランプリン、カフェラテ。

11月30日(水)、この日は気になっていた「プリン」をいただきに、渋谷のコーヒーハウス・ニシヤさんへ。ちょっと久しぶりの訪問でしたが、サービスのお兄さんが替わってしまったそうで残念。でも新しいお兄さんも素敵な方でした♪店内満席とのことでしたので、…

虎ノ門の「草枕」で本日のコーヒー、チーズケーキ。

1度築地まで戻ったものの、近いうちに時間ができたら再訪しようと思っているお店があったのを思い出しました。クルッと旋回して虎ノ門へ。というわけで珈琲の草枕さんへ。前回も帰ろうと思ったところで思い出して寄っていますね。色々歩き回った後築地に寄っ…

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