lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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パリの空の下

若林の「パリの空の下」でこうとくのコンフィチュール、プーレキューリーのサンド、八戸の豚味噌のサンド、クロワッサン、クイニーアマン、カヌレドール。

12月3日(木)、今週は無理かとも思っていましたが何だか行けそうな気がしたのでパリの空の下へ。無事にお店に着くと前から13番目くらいだったかな?この感じだと何でもかんでもは残っていなさそうですが、香りに包まれてまずひと満足です(*‘ω‘ *)こうとくりん…

若林の「パリの空の下」でパンオショコラ、クロワッサン、にんにく味噌のクロワッサン、豚フィレスーヴィットのサンド、パテドフォアのサンド、ブリオッシュ・フィユテ・ナチュール、カヌレドール。

11月25日(水)、この日も仕事帰りにちょっくらパリの空の下へ。このところ夜は寒くなってきたのと、天気が優れない日が多かったりするのと、色々関係していると思いますが、あまり並ばないことが多いです。この日も30分弱でお店に入ることができましたよ(^^)♪…

若林の「パリの空の下」でソーキサンド、鱈白子のソテーサンド、リエットサンド、ササミのこーれぐーすーサンド、砂肝のッシュ、タルキトタタン、タルトポワール、パンドミ。

11月18日(水)、この日は雨降りでしたが、行列が伸びなさそうでこれ幸いとばかりにパリの空の下へ。4月に夜営業に転換して以来初めて迎える冬ですが、やはり寒くなって少し並びは落ち着いてきているのかもしれません。というわけでこの日はなかなか残っている…

若林の「パリの空の下」で1年の内で今しか旨くないイクラを使ったサンドイッチ、鮭と白子の親子丼?サンドイッチ、天然海老とズワイガニのサンド、3種の貝のパナシェのキッシュ、タルトタタン他。

この日の〆にやってきたのは世田谷・若林。もちろんパリの空の下でございます。この日は7周年ウィークということでこんな記念品をいただけました。周年行事ということで常連さんの気合いも普段以上で、この週は朝の5時台から並ばれている方もいたとか。僕は1…

若林の「パリの空の下」でジャルジーマロン、メカジキのサンド ニース風、栗のクレープ、ブリオッシュパリジャン、マルジョレーヌ、ヴィエノワナチュール、クイニーアマン、パンオセレアル。

10月15日(木)、この週から出始めているという初物の紅玉を使った何かをいただくべくパリの空の下へ。が、しかし紅玉系は完売していましたよ。。。でも今回はサンド含め多少残っていたので楽しく選んでお会計をすると、4900円。うーん♪なかなか買えたなあ♪と…

若林の「パリの空の下」でカヌレ・ドール、クロワッサン・ブール、クロワッサン、ビション・リヨネ。

10月8日(木)、2日前にどうしても食べたいメニューを逃したのでパリの空の下に再挑戦。あまり早く会社を出られませんでしたが、1ミリでも希望のある限り賭けてみようと道を急ぎます。電車は止まらなかったので2日前よりは早く到着し並ぶ時間も短かったものの…

若林の「パリの空の下」でクロワッサン。

今週はどうっしても食べたいメニューがあったので、夜はパリの空の下へ急ぎます。気合いを入れて早めに向かったのですけど、こんな日に限って電車が止まるという・・・。もちろんお目当ての商品は売り切れ。というわけで、1時間以上並んで奇跡的に最後にひと…

若林の「パリの空の下」で鮎と生海苔のキッシュ、ミナミマグロのサンド、鶏レバーのサンド、鉄分サンド。

ターレットコーヒーを出まして、「このところ帰りの遅い日が続いていたんだから夏休みくらい早く帰って寝なさい。どうせ明日も早いんでしょう?」と僕をなだめようとする心の声を説得して世田谷の若林へ向かいます。17時前に到着すると前から5番目。この日の…

若林の「パリの空の下」で豚タンパストラミ、いちご煮のキッシュ、クエッチェのペイザンヌ、クエッチェのタルト、クエッチェとすみれのションソン、ミラベルのタルト、ナポリテーヌ、よもぎのヴィエノワ、セレアル。

宇ち多゙さんを出たら、Jさんたちとお別れして僕は世田谷へ。先週に引き続きCD屋さん巡りをしましたが、やはりお目当てはみつからず。諦めて17時過ぎにパリの空の下へ。霧雨で湿った空気の中でしたので本を読むこともままならず、ただただ待ちました。前から6…

若林の「パリの空の下」でクロワッサン。

8月6日(木)、翌週は夏期休暇に入るパリの空の下へ何としても行っておきたい!ということで、会社を出たのはかなり厳しい時間でしたがイチかバチかで走ってみました。お店が見えてくると・・・灯りは点いています。さらに近付くと・・・シャッターは閉まって…

若林の「パリの空の下」でクロワッサンフロマージュ、パンオショコラ、フォンデュブルギニヨン、ブリオッシュフィユテアマンド、ヴィエノワショコラ、カヌレドール。

7月21日(火)、前週夏休みだったパリの空の下へ久しぶりに。その前の週も雨の中走って行ったにも係らず完売に泣いたので、かなり久しぶりに感じます。この日も徐々に寂しくなっていくショーケースを前にざわざわの止まらない行列でしたが、その後方で僕は堂々…

若林の「パリの空の下」でプーレ・キューリー、クロワッサンジャンボン(ハモンセラーノ)、クロワッサン・ブール、ビション・リヨネ、エレールのタルト、杏子のフラン、タルト・フランボワーズ・ピスターシュ。

7月2日(木)、ここ数回の経験を活かして、この日は「かなり」走ってパリの空の下へ。おかげさまでスマホで検索した時間より随分早くお店に着くことができました。しめしめとほくそ笑むところでしたが心残りがあるとすれば、汗をかいてグジャグジャになったと…

若林の「パリの空の下」で角煮のサンド、ミナミマグロのカマ焼きサンド、フォンデュブルギニオンのサンド、さくらんぼのクラフティ、タルト・リュバーブ・フレーズ・マラデボワ。

6月24日(水)、前日に若干悔いが残ったのと、この日も普通に行かれそうな気がしたのでパリの空の下へ。少し早く着きましたが、前には10人を超える行列ができていました。店内を伺うことができない後方位置に並んだので、何が残っているかドキドキしながら待ち…

若林の「パリの空の下」でクロワッサンフロマージュ、前沢牛のローストサンド、ノワゼットダニョーのサンド、ヴィエノワーズ・ノワ、カヌレドール、クイニーアマンアラヴァニーユタヒチ。

6月23日(火)、この日は帰りにスッと寄り道して世田谷・若林にあるブランジュリー パリの空の下へ。道中知り合いの方とすれ違いつつ道を急ぎます。お店に着くと前には5人ほどのお客さん。少しずつ商品は残っていましたが、次々に購入されていく精神的に厳しい…

若林の「パリの空の下」でクロワッサン。

この日は少し早く会社を出ることになったので、ささっとパリの空の下へ!・・・と思ったら、会社の前でお久しぶりの先輩と遭遇して話し込んでしまいました^^;でもあきらめずにパリの空の下へダッシュ!クロワッサン(400円×2)。クロワッサンしか残っていませ…

若林の「ブランジュリー・パリの空の下」でまぐろの血合いバスク風サンド、鯖のタジン風サンド、クロワッサンニソワーズ、タルトミルティーユ、タルトシトロンムランゲ、タルトショコラ、クロワッサン。

5月27日(水)、仕事をかなり早く上がれたこの日、チャンスさえあれば必ずや再訪を果たそうと思っていたパリの空の下へ行ってまいりました。15年4月から、18時オープンで平日のみの営業となったので行けていなかったのですよね。シェフのツイッター情報による…

若林の「ブランジュリー・パリの空の下」で鱈白子とアボカドのキッシュ、タルト・シトロン・アンシエンヌ。

営業形態の変更があって伺うのが困難になる世田谷のブランジュリー・パリの空の下。この日が最後の土曜営業日だったのですけど、昼にランチの予約を取っていたので伺えず。諦めていたのですけど、かねてからこのお店に興味がおありだったA軍団参謀のお兄さん…

若林の「ブランジュリー・パリの空の下」で豚タン7時間、マグロの冷燻、天然海老たっぷりーアメリケーヌソース、クロワッサン、クイニーアマン、タルトオランジェ、タルトポワール。

今週も三軒茶屋方面へ移動、ブランジュリー・パリの空の下へやってまいりました。現在の営業形態は今月いっぱいということで、現実的に考えて僕が伺えるのも今月いっぱいでおしまいになりそうなのですよ。詳しくはお店のシェフの「プライベートブログ」をご…

若林の「ブランジュリー・パリの空の下」でトンアルバコール、ドーブドブッフニソワーズ、八戸産大ヤリイカのキッシュ、ヴァニーユ、ナポリテーヌ。

この日は築地を離れて三茶方面へ。若林にあるブランジュリー・パリの空の下にやってまいりました。11時オープンちょうどくらいに到着しましたが、行列していましたので買い物を終えてお店を出たら12時くらいになりました。トン・アルバコール(ツナ)(500円)。…

若林の「パリの空の下」でクロワッサン、あん肝のサンド、トリップ・プロヴァンサル、フランクラシック。

この日目指していたパン屋さんは世田谷・若林にあるパリの空の下。一度真逆に歩いてしまったので予定より遅れてしまいましたが、無事に到着。11時過ぎでしたが、行列なしでしたよ。クロワッサン(300円)。袋がおしゃれ。VIRON粉使用で、厚みのある層にたんま…

若林の「パリの空の下」で八戸いちごのタルト、タルト・ショコラ(スイーツ編)。

続いて「パリの空の下」のスイーツ編。これでも絞っているのですが、写真枚数が多すぎてどうしても1記事にまとまりませんでした。 八戸いちごのタルト(750円)。 ブログ情報によると、八戸のいちごをどうしても使いたかったというシェフ。ところが東京で普通…

若林の「パリの空の下」で牛フィレのブロシェット、クロワッサン、クイニーアマン、エスパドンのピザ、パンオレザン、ピスターシュ、マルジョレーヌ、真鱈と白子のキッシュ、バケット(パン編)。

というわけでちょっと迷いながら11時開店の少し前に無事到着したのは若林の人気ブーランジェリー「パリの空の下」。やっぱり30人超の行列が出来ていました。 さすがに完売することはなさそうなのでとりあえず並ぶことに。結局1時間くらい並びました。 牛フィ…

若林の「ブランジュリー・パリの空の下」でクロワッサン、帆立のフォアグラ和えサンドイッチ、ヴィエノワ―ズ、クイニーアマン、タルト・パンプルムース。

この日の目的地はこちら。 ブランジュリー・パリの空の下。2009年オープンのお店。フランスで修行した後、日本に戻り、再びフランスで修行した上でオープンされたそうです。ということで日本とフランスのパンの素材に関するシェフの知識は折り紙付き。シェフ…

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