この日も朝の築地へ。
ガイドブック片手にお店を探す外国人観光客さんで大賑わいです。
僕はとりあえず米花へ。
先客はなく、ジローさんが日課の手書きのメニュー？の準備をしていました。
「おまかせイチー。」とお新香、お味噌汁、お茶が登場。
「今日のマグロはいいよー。」と、メインはこちら。
「ワサビが入るように撮るんだよ。」とお皿の向きを決めてくれましたｗ
おおざっぱなカットかと思いきや。
厚めにカットして切れ端の部分を上に乗せていた模様。
いつもの「ブロック」に比べたらボリュームは控えめですが、それでも十分に厚切り。
米花らしいサービスですね。
食感も脂乗りや旨みも控えめですが、さっぱりとしたマグロでした。
ポテトサラダは人参がたっぷり入って甘めなもの。
海鮮丼用っぽい海老が2尾どどーん！ですｗ
この日も饒舌なジローさん、かなり熱が入ってきたところで常連さんがご来店。
その方もマグロをいただいていましたが、お次の常連さんには米花のおまかせらしい「まかない風」の魅力的なメニューが提供されていました。
先日ネットでも見かけていたので、うらやましいなーと羨望のまなざしを向けているとジローさんが「もう食べたもんねー？」と。
いやいや、食べてないんですけどｗ
次回いただけたらいいなー。
そのメニュー、魅力的過ぎて1週間我慢できるか分からないので、平日の朝に行ってしまおうかと思っているくらいですｗ
