lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

築地を中心に食べ歩いています。よく食べ、よく歩きます。

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北小金の「ルーエプラッツ・ツオップ」でパンベルデュ、メンチカツバーガー。

朝食をいただいた後もバックシュトゥーベに寄り道。
食べたことのないものをちょこっと買いました。
 

パンベルデュ(230円)。
 
パン屋さんのフレンチトーストやパンベルデュってあまりいいイメージがなかったのですが、ツオップのはどうだろうかと注文してみました。
 
結果、さすが、普通に美味しかったです。
バゲットを使っているのでもっちもちの食感、底の方に溜まったプリン液も少し焼き付いていたりして香ばしいです。
 
これは試す価値ありだと思います。
 

メンチカツバーガー(330円)。
和牛100%か何かと書いてあった気がしたのでこれ狙いでこの日は行ったのですが、メンチカツはつなぎが多いのか肉っぽさがあまり感じられないねっとりとした食感。
ザクッと揚がった衣やシャキッと瑞々しいキャベツの千切りはさすがな美味しさでした。
 
フカッとしたコッペパン風のバンズも素朴な味わいで美味しかったです。
 
こちらのパンは相当食べて来たとは思いますが、まだまだ美味しいパンがたくさんありそうです。

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