美味しいコーヒーを飲んでいたら、美味しいコーヒーを飲みたくなったのでもう1軒寄ってみることに。
というわけで四谷三丁目の猫廼舎さんへ。
先日までカップ展をやられていた影響もあってか、なんだか片付いてすっきりした印象。
お店に来たら分かりますけど、かなり「猫充」感が高まってきています。
実際に猫はいませんけどね。
ベラベッカ。
フランス・アルザス地方の伝統菓子で、洋酒漬けのドライフルーツ、ナッツをたくさん、ほんの少量の生地でまとめたスパイス香る、個人的にかなり好みのヤツです。
そういえば、作るって仰っていましたねえ。
アーモンド、くるみ、ピスタチオ、レーズン、プルーン、いちじく、オレンジピール、ポワールもあったのかな？
ものっすごい美味しいです。
カットの位置によって結構印象が変わりそう。
ここはいちじくが多め。
ものっっすごい美味しいです。
好きですこれ。
ブレンドコーヒー(700円)。
ちょっと淹れ方に変化があったそうで。
ちょっととろみが付いて、スパイシーさに磨きがかかった感じでしょうか。
妖艶な甘みとコク。
印象の強いベラベッカとガチンコ勝負で見事なバランスでした。
この後、夜ご一緒する予定のお兄さんがいらっしゃって、まんまとご一緒させていただきました。
こちらでまったり過ごした後は、満を持して西の方へクリスマススペシャルターリーをいただきに馳せ参じますよ！
