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美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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築地の「Turret Coffee」でブラックコーヒー(アイス)。

ふらふらとした後、築地でコーヒーでも…と思いましたが「YAZAWA COFFEE」さんが夏休み中だったのでターレットコーヒーさんに足を延ばします。

 

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ブラックコーヒー(アイス)。

以前は「アメリカーノ」だったと思いますが、表記が変わっていたように思います。

 

苦みが強め、パンチの圧のある1杯です。

 

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こちらのお店は大抵BGMに洋楽がかかっているのですけど、以前よく通ったころはここで流行りの曲を覚えてものだったのですよねえ。

 

クラシックだったりジャズだったり、音楽というのもコーヒー屋さんそれぞれの個性が出るところだなあと思いつつ、あのお店は何だったかな、あっちはどうだったかなと考えながら、ごちそう様でした!

豊洲の「寿司大」でお好み23(かます、白いか、新いくら、ぶり他)。

この日は平日にお休みをとって市場へ。

席の空いていた「寿司大」さんへお邪魔します。

 

久しぶりに一番奥の席に案内されて、久しぶりの店員さんとお話できました。

 

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煮穴子炙り。

焼き穴子は仕込みの状況だったり、お店の忙しさだったりで断られることもあるのですけど、この頼み方だと大体いつでも出していただけるのですよね。

 

お箸で持てないくらいとろとろの身に、ほんのり香ばしさ。

塩と醤油の2種盛りでいただいています。

 

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かます。

久しぶりに品札を見かけたので早速1貫目からいただきます。

 

ざらっとした皮目と、チーズのようにコクのある旨み。

 

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玉子。

ほかほかで提供していただきますが、少し冷めてからの味が好きなので一旦ステイ。

 

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さわら。

今回は腹身だったと思います。

 

しっとりとけてミルキーな後口。

 

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白いか。

歯応え、甘みともにしっかり。

味は生姜醤油でお願いしましたが、生姜の風味といかの甘みがよく合いますねえ。

 

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ぶり。

北海道の日高。

日高ってどこだっけ…と最初分からなかったのですけど、あの「日高昆布」の日高でもぶりが獲れるのですねえ。

 

まだ脂乗りは軽めでサクッと歯応え。

 

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新いくら。

最後の1貫はやっぱり旬のこちら。

前回より気持ち食感が出てきたようにも思いますが、いくらのイメージとはかけ離れた薄い皮が心地よい軍艦でした。

 

というわけでサクッといただけて大満足でごちそう様でした!

 

虎ノ門の「草枕」でこいめ、チョコレートケーキ。

この日は虎ノ門方面で用事があったのですが、帰りにちょっとひと休みしようと久しぶりのコーヒー屋さんで寄り道。

 

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草枕。

外堀通り沿いにシンプルな「草枕」の看板と長暖簾の佇まいで、一見何のお店か分かりづらいですが、よく見ると足元には「珈琲」の立て看板。

 

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自動ドアを一歩またいで店内に入ると、照明を落とした店内にアナログレコードの温かみある音でクラシックのピアノ曲にやさしく包まれます。

 

生真面目そうで、それでいてとても腰の低そうなご主人がメニューを案内してくださいます。

 

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本棚にギュッと押し付けられたテーブル席。

 

角のくたびれた本は、並べられたひとまとまりでアンティーク家具のようですらあります。

 

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注文はコーヒー(濃いめ)とチョコレートケーキ。

 

大分前になりますが、以前チーズケーキをいただいたことがあって「次はチョコレートケーキ」と決めていたのですよね。

 

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チョコレートケーキ。

ガトーショコラというよりガナッシュや生チョコレートのような、粉感のないねっとりしたチョコレートのかたまり。

 

キャラメルソースとナッツが添えられていますが、チョコレートケーキ自体も少し塩味を感じるようなキャラメルに近い濃厚な味わいでした。

 

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コーヒーは濃いめ、普通、薄めという分かりやすいメニュー設定から、濃いめを。

 

小さめで薄手のカップはロイヤルウースターだったかな。

コーヒーカップは色々な形がありますけど、このストンとまっすぐに落ちたのが何となく見ていて気持ちがいいのですよねえ。

 

深煎りのお店の中では比較的軽めの味わいながら、飲みやすくもしっかり苦味を感じられる1杯でした。

 

ゆったり上質な時間を過ごせて大満足でごちそう様でした!

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