何か肉が食べたいよね、という母の一言から思い浮かんだのがポークソテー。肉は近所のスーパーでトンカツ・ソテー用300グラム（三枚）で500円の特売品。 ポークソテーは、豚ですからしっかり火は通したいものの、パサパサにはならないように注意したいですよ…