lockandgo65
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以前から気になっていた1品も自分へのお土産に購入。なぜ大阪で豚まんなのか、は分かりませんが、大阪でお土産といえば定番のお品。「551蓬莱」の豚まんです。豚まん(170円)。持ち帰ってきたので、蒸しなおしていただきました。わりと詰まった生地ですが…
せっかくなのでパティスリーも1つくらい寄っていきましょう、ということでやってきたのは天満橋。アシッドラシーヌ。昨年伺った岸辺のブーランジェリー・シュクレクール、の隣にあるパティスリー部門ケ・モンテベロ、でオープンからシェフを務めたパティシエ…
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