lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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2015-07-05から1日間の記事一覧

大阪の「551蓬莱」で豚まん。

以前から気になっていた1品も自分へのお土産に購入。なぜ大阪で豚まんなのか、は分かりませんが、大阪でお土産といえば定番のお品。「551蓬莱」の豚まんです。豚まん(170円)。持ち帰ってきたので、蒸しなおしていただきました。わりと詰まった生地ですが…

大阪・天満橋の「アシッド ラシーヌ」でオリエントエクスプレス、ルッスフォイユ、タルト・ヌガートゥール、カヌレ、フィナンシェ、ケークレザン。

せっかくなのでパティスリーも1つくらい寄っていきましょう、ということでやってきたのは天満橋。アシッドラシーヌ。昨年伺った岸辺のブーランジェリー・シュクレクール、の隣にあるパティスリー部門ケ・モンテベロ、でオープンからシェフを務めたパティシエ…

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