lockandgo65
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この日購入したチーズのご紹介。久しぶりにゴーダを購入することだけを決めてお店に向かいました。ゴーダ2M。オランダチーズのド定番、こちらは2か月熟成。わりとふにゃりとソフト、この辺りは熟成の浅さでしょうか。ワックスでガッチリ固めて熟成させるチ…
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