いつも通りのコースで高はしさんへ。 気温は上がったり下がったり三寒四温などと言われる様相ですが、食材の季節感は順調に進んでいるようで。 高はしさんが満を持して繰り出す春の刺客は、ご存じ「桜ます」。 この数年ですっかり巷でも認知された感がありま…