続いて八千代さんへ。 実家へ向けてバタバタ移動するつもりだったので、ガッツリ食べてエネルギーを蓄えることにします。 まずは煮物の、豚大根。 角をしっかり残したカチッと煮上げながら、中までジュワジュワ出汁が染みています。 メインはロースカツにカ…