lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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2019-10-31から1日間の記事一覧

表参道の「ラチュレ」で鹿の血のブーダンノワールのエクレア、冷たいとうもろこしのスープとコーンのブリオッシュ、金華サバと黒イチジク、茄子、鴨パテアンクルート、ウスバハギのポワレ、クレソンオイルとスープ、エゾジカのロースト 赤ワインのソース、ぶどうのサバラン。

お昼はお誘いいただいて、久しぶりのラチュレさんへ。 いつもひとりで行くのでカウンター席にしか座ったことがありませんでしたが、この日は初めてのテーブル席でした。 ちょっと秋の装い。 全て手作りで用意されているそうです。 鹿の血のブーダンノワール…

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