この週末も休みのスタートは豊洲市場・米花さんへお邪魔します。 市場でモノが動かなくなり始めている時期だったので、「すげえぞ！」と煽られながら運ばれてきたのは…、 ウニ丼！ お店のレギュラーメニューでもあるこちら。 色鮮やかなバフンウニに、海苔、…