この日も豊洲市場は「米花」さんに着くと、何やら先客の方のお皿にすごいものが乗っています。 わくわくしながら待っていると、僕の前にもそれが登場。 鶏半身焼き。 日本のクリスマスを思わせる豪快な1品が出てきました。 添えられているのはかぼちゃと橙。…