lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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2022-02-19から1日間の記事一覧

恵比寿の「Élan」でランチコース(赤:勝浦の鰹、白:北海道の帆立、緑:北海道の羅臼のぶり、紫:青森のバルバリーの鴨、黄:ル・レクチェとシャンパーニュのはちみつ)。

美しいフランス料理が食べたいなという動機で未訪問のお店を色々検索して選んだランチへ。 Élan。 シェフは15歳で渡仏して修業された後、帰国して「シェ松尾」に長く勤められていたそうです。 SNSで流れてきた白いお皿に色の映えるお料理が、とても魅力的だ…

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