この日はホテル椿山荘で用事がありましたが、思ったより早めに終わったので少しお茶をして帰ることに。 イチゴのショートケーキ。 ホテルケーキらしく気品のあるビジュアルです。 ジェノワーズは2段で、苺をたっぷり入れたシャンティの厚い層をサンドしてあ…