2026-01-01から1年間の記事一覧
前月に続き2度目の蔵前「Lonich,」さんへ。 前回は狙いをパナマに絞っていましたが、今回は他の国に視野を広げて、お店の方の案内に耳を傾けながらオーダーを決めました。 COLOMBIA, Trujillo Valle del Cauca, CELLO AZUL, CGLE Auction GN 92+, GEISHA, Na…
続いていつものコースで管理施設棟の「とんかつ八千代」さんへ。 今回は他の方が召し上がっていて気になったメニューを注文することにしました。 チキンあたま。 カツ丼のあたまのチキンカツ版というか、親子丼のあたまの親を揚げた版というか、チキンカツを…
週末がやってきたので、豊洲市場に繰り出して買い物をして朝ごはんをいただきます。 今週もまずは「米花」さんへ。 真鰈煮付け。 煮魚の提供自体、最近はかなりレアになっていますが、鰈の煮付けとなると相当久しぶりに感じます。 煮汁はやや深めに煮詰めら…
しばらくお休みされていた浅草の西インド料理のお店「ガヤバジ」さんの朝営業が再開されたと伺ったので、早速お邪魔することに。 パオバジ(野菜カレーとムンバイパン)。 お休み前からの定番メニューであるムンバイパンをいただきます。 ムンバイパンとちょ…
先日食べ逃したメニューをいただきに「マルイチベーグル」さんへ。 ベーグル(コメ)、ハチミツセサミ、あずき。 人気の組み合わせのようで、SNSでよく見かけて気になっていたのですよね。 米粉のベーグルは、通常のベーグルとはまったく別物のやわもち食感…
先日プリンをいただいたばかりですが、間を空けるとまたプリンを注文してしまってなかなか他のお菓子を食べられないと気が付いたのでふたたび「thousand coffee」さんへ。 まずはスコーン(全粒粉とくるみ)。 評判は聞いていましたが、なかなか食べられずに…
歩ける範囲のどこかで美味しいコーヒーをと思ってふらふら歩いていたら目黒が近付いてきたので、これは白金台チャンス!と「白金台珈琲」さんへ。 日曜日が定休日で伺える機会が基本的に土曜のみとやや限られているので、「行けるときは行きたい」お店なので…
バニラの香りで満たされたい気分だったので、イートインのあるフランス菓子のお店……と考えて、自由が丘の「パリセヴェイユ」さんへ。 かなり並んで待ちましたが、イートインの席を確保できました。 ガトーバニーユ、ガトードパック。 バニラのお菓子目当てで…
続いていつものコースで管理施設棟の「とんかつ八千代」さんに寄っていきます。 「米花」さんでお肉とお魚を両方満足にいただけてしまったので少し迷って注文を決めました。 アジ・穴子フライ。 というわけで、火の通ったお魚をいただくことにしました。 ア…
週末になったので豊洲市場「米花」さんへ。 席に着くと、まずは大皿でサラダが運ばれてきます。 肉サラダ。 サラダといっても、ご覧の通りゴロゴロとお肉がトッピングされたボリューミーなひと皿です。 それも豚と鶏の2種盛り。 お肉は蒸しか茹でか。ふっく…
珍しい限定トッピングメニューが出ているのを見かけたので、荻窪の「吉田カレー」さんへ。 ローストポークも狙っていたもののそちらは売り切れてしまいましたが、お目当てが残っていたのでヨシとして無事に注文。 豚(中)、キャベツアチャール、キャラメル…
久しぶりに「茂右衛門」さんのお菓子を食べたくなって、立川へ。 ケーキが食べたいとか、フランス菓子が食べたいではなく、あのムースリーヌの質感、お酒の強さ、ナッティな香りの余韻など「茂右衛門さんのお菓子」を無性に欲してしまうときがあるのですよね…
この日はコーヒーをいただきに、朝から出かけて吉祥寺の「珈琲笠間」さんへ。 カウンターにお席をいただいて、自分の中で恒例の限定珈琲+季節のお菓子を注文します。 限定珈琲(ミャンマー)、甘夏のベイクドタルト。 ミャンマー。 風味の複雑なコーヒーで…
幡ヶ谷駅からすぐの西原商店街にあった「こんにゃく寿司とかき氷 KON」さんの跡地に何かができそうだなと思っていたら、「御菓子所 胡禾」さんがオープンされるという情報を見かけて早速伺ってみることに。 公式インスタグラムを見ても和菓子のお店であると…
引き続きちょっといい甘いものをいただきたくて、参宮橋に移動して「ル・スフレ」さんへ。 「POPHOT」さん同様、ここも基本のヴァニラがよすぎて他のフレーバーをなかなか制覇できずにいますが、今回はメニューをあまりよく見ない作戦で注文することに成功し…
久しぶりに「POPHOT」さんのクレープを食べたくなって、学芸大学へ。 好きなクレープ屋さんが都内に複数ありますが、それぞれのお店の生地に確固たる個性があるので「クレープが食べたい」とざっくりではなく「〇〇のクレープが食べたい」とピンポイントで食…
毎月恒例の代々木上原「hako gallery」さんで間借り営業している「珈琲木の下」さんへ。 1階と2階がありますが、今回は2階でした。 カウンター席に着いて、コーヒーとお菓子を注文。 ブレンド(柳)。 ドリップしている手元を見たら、ネルフィルターがいつも…
続いて4月に入って冷やし中華を始めました、な「やじ満」さんへ。 個人的には、麺をワンタンに替えた冷やし皿ワンタンをいただく機会が多いですが、今回は麺のままいただきます。 チャーシュー冷やし中華。 冷やし中華にしては少し深さのあるお皿での提供で…
というわけで週末が来たので豊洲市場「米花」さんへ。 席に着くと大皿サラダを中心に定食が提供され、緊張が走ります。 このブログでは何度も紹介してきていますが、「米花」さんでは築地市場時代に、おかずがサラダだけしかない「サラダ定食」が提供された…
久しぶりにプリンが食べたくなって西新宿五丁目の「thousand coffee(サウザンドコーヒー)」さんへ。 店内、飲食物ともに写真撮影禁止になって以来SNSのタイムラインに流れてくることがほとんどなくなってしまったのですけど、東京でおすすめしたいプリンを…
春のお楽しみメニューが始まっていたので、幡ヶ谷「Café Les Gourmandises」さんへ。 席に着いたら鼻息荒く前のめりで注文します。 かき揚げ蕎麦サンド ふきのとうソース。 最初はかなり変わった味わいに感じましたが、1度食べたら春の味として心に深く刻ま…
エスプレッソ系のドリンクが飲みたくなり、2度目の西新宿「swamp」さんへ。 開店と同時くらいに行ったところ少し待ちましたが、無事に入店。 ジブラルタル。 ジブラルタルグラスを使うことに由来して名付けられたエスプレッソドリンクのひとつ。 ジブラルタ…
一夜明けて、日曜の朝は吉祥寺「珈琲笠間」さんからスタートします。 午後の「笠間」さんはノスタルジックですが、朝はさわやか。 ブール・ド・ネージュ(抹茶)、限定珈琲(ブラジル・深煎り)。 新作のお菓子に、コーヒーはいつも通り限定珈琲を合わせてい…
渋谷へ移動して、まだ時間があったので「茶亭羽當」さんで一服いたします。 炭火煎 イエメン バニーマタル(モカ)。 限定入荷の豆が気になったので、そちらを注文しました。 「羽當」さんの限定豆は変わり種のことが多いイメージですが、今回は王道のままで…
西葛西から最終的に夕方には渋谷に向かう予定でしたが、間でどこか挟めそうだったので蔵前の「蕪木」さんへ。 そういえばまだ限定のお菓子をいただけていなかったので、この機会に押さえていくことにします。 お菓子はエクレール ショコラ ジャスミン。 シュ…
ランチの後は気になっていたサンデーをいただきに、西葛西の「デイリーマツモト」さんへ。 「Sunday Bake Shop」さんにいらっしゃったご夫婦のお店だそうで、そんな香りのするお菓子の他、個性がありながらも家庭的でホッとする感じのお惣菜を提供されている…
この日は銀座で開催されていた「カツカレーオールスターズ」に出展していた「wacca」さんへ。 期間ごとに様々なお店が珠玉のカツカレーを提供するイベントなのですけど、いつもの如く「wacca」さんのXでの理屈から入るタイプの料理説明が激刺さりしてしまっ…
「米花」さんで揚げ物に満足したかと思いきや、この日は逆にスイッチが入ったので「八千代」さんに移動してさらにフライをいただきます。 アジフライ。 仕入れが少ない時期などは2枚付けの単品メニューは中止していることもありますが、この日は無事に注文で…
また1週間過ぎて、週末のスタート恒例の豊洲市場へ。 買い物を済ませた後、「米花」さんで朝ごはんをいただきます。 唐揚げ、海老フライ。 本気でお子様ランチを作ったみたいな、丁寧なわんぱく加減です。 「米花」さんにしては小振りな海老ですが、太さがあ…
この日は久しぶりに東京3大どら焼きのひとつに数えられる浅草「亀十」さんのどら焼きをいただきました。 昔から人気の浅草名物ですが、最近は海外からのお客さんの支持もありそうで連日のように大行列が延びていて、あの頃もっと食べておけばよかったと惜し…