マグロのアラ煮。

ちょっと忙しいので手抜き記事を(汗)。

 

マグロのアラを買ってきて圧力鍋で煮ること40分くらい。

骨まで食べられる柔らかさです。

 

マグロのアラは脂っこいというか、コラーゲンたっぷりというか、

僕は大好きでついついパクパク食べてしまいます♪

 

春雨とキュウリの和え物(ARAPRO風)。

ARAPROさんの記事で見かけた一品を真似してみました。

 

さすが、家族にも大好評でしたー。

ARAPROさん、ありがとうございました。