lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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蒲生の「こぐま洋菓子店」でこぐまロール。

ランチの後はデザートへ参りましょう。
気になるケーキ屋さん、こぐま洋菓子店へ3度目の訪問です。
 

こぐまロール(300円)。
蜂蜜入りのふわふわのスポンジ生地でカスタードクリームと生クリームを巻いてある一品。
 
土日休日限定ということです。
 

表面がしっかり焼かれたスポンジ生地はサックリにも近いような食感。
でもふわふわに柔らかく、カステラを思わせる蜂蜜のどこか懐かしい甘さです。
 

クリームは生クリームたっぷりのカスタードクリーム、その周囲に濃厚なカスタードクリームが巻かれているよう。
クリームがたっぷりなのでフォークを入れると潰れてすごくあふれ出てしまいます。
 
外側に濃厚なものがあるので口当たりはまったり、後味はさっぱりとしてなかなか美味しかったです。
 
シンプルで美味しいロールケーキでした。

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