朝から幸せに美味しいもの続きだった1日の〆にやってきたのは荒木町の珈琲専門店、猫廼舎さん。
あけましておめでとうございますー！
ご近所さんだというお母さんとご一緒させていただきます。
この町の話や猫にまつわる話で、なかなか興味深いお話を伺うことができました。
注文はモカブレンド。
猫廼舎さんらしいエスニックで深く濃い香りに包まれます。
ご主人お気に入りのカップでいただきます。
ご主人のこだわりのひとつは、カップの内面が白地であること。
コーヒーのワインレッドに煌めく色味が映えますね。
このカップの特徴は、この縁まで釉薬が乗っているところなのだとか。
逆さまに置いて焼かれるので、通常ではありえないのだそうです。
もうひとつの特徴はソーサーの中心にくぼみを設けていないこと。
カチャカチャ音がせず、気を遣わずにカップを置くことができます。
また柄も途切れることなく、ちゃんとアートとして成立していますね。
この日初めて知った豆知識ですが、このメニューの紙はご主人おすすめの「クリームを入れたコーヒーの色」なのだそう。
「7月のメニュー」なのは気にせず、色を見ましょう(笑)。
この日は途中からご一緒したお姉さんとお兄さんと、楽しくお話させていただきました。
というか結構ひとりでしゃべってしまった気がするのですけど(￣▽￣)悪い癖が(苦笑)。
またご一緒できる機会があればいいものです。
お二方！ありがとうございました(^^)
