築地場内にある中華の人気店・やじ満。
観光地化したと言われて久しい場内の飲食店の中でも、河岸の食堂らしさを残す数少ないお店のひとつです。
1度は入ってみたいと思いつつも、
「築地に来たらやっぱりお寿司！」「新鮮な魚の乗った海鮮丼！」
となってしまって、なかなか訪問機会を作りにくいのが悩みの種。
でも大丈夫！
やさしいやさしいお店の方に、
「ご飯少なめでお願いします！」「麺半分にしてください！」「おかずだけください！」
と丁寧にお願いすれば、問題なく受けてくださいます。
今回は、僕が「少なめ」でお願いしたやじ満さんのご飯メニューをご紹介します。
少なめでも金額は変わらないのでご注意ください！
【チャーハン】
具材は玉ねぎ、にんじん、ネギ、チャーシュー、卵、トップにグリーンピース。
カラリと炒まって、噛むとジューシー！
シンプルな王道チャーハンです。
【ポークライス】
目玉のっけキャベツ添え。
簡単に言うと「チキンライス」のチキンをポークに替えたもの。
ケチャップの酸味と豚肉の脂のコクでバランスのいい味わいです。
【カレー味チャーハン】
キャベツ添え。
チャーハンはチャーシュー、ポークライスは豚肉だったメイン具材。
カレー味チャーハンは豚肉の他に海老、イカが入った魚介系でした。
【リゾット炒飯】
チャーハンを丼に盛って卵スープを注いだもの。
中華風猫まんまといったところでしょうか。
寒い季節なんかにはたまりませんね。
ちょっと塩気が強めに感じたので、注文時はお気を付けください。
以上、ご参考までに！
