8月9日(木)、仕事帰りに四谷三丁目の「猫廼舎」さんへ。
タンザニア(700円)。
おすすめされて注文。
この日は可愛らしいお客さんやら、気になっていたコーヒー屋さんやらがカウンターに並んでいらっしゃって賑やかな雰囲気でした。
ちょっとフルーティーな酸味も残した中深煎り。
マンゴーのお菓子に合わせて、ということでお選んでいただいたタンザニアでしたが、これがドンピシャ。
何だかコーヒーの香りがマンゴーの香りに近付いてくる錯覚を起こすほど、一体感のある組み合わせでした。
マンゴーのはひと口味見させていただいただけだったのですが、コーヒーの組み合わせの妙…マリアージュと言えばよろしいですかね。
その面白さを改めて感じた一夜でした。
美味しかったです。
ごちそう様でした！
