場外でもう1軒喫茶店へ。
先日伺おうとしたら開店時間が10時ということで、ちょっと早すぎて断念していたのですよね。
喫茶マコ。
高齢の店主さんが引退されて惜しまれながら1度は閉店されていましたが、8月に別の方が受け継ぐ形で復活を遂げました。
メニューはこちら。
お料理はそばの長生庵さんが担当されているということで、名物の雑煮のお出汁も期待できそうです。
ホットコーヒー(450円)。
作り置きで保温してあったのか、提供前にお湯を注いで薄めていたようです。
珈琲ゼリー(350円)。
「甘みを付けていないので、お好みで」
とガムシロップとフレッシュが添えられていました。
結構ボリュームがあります。
まずは何もかけずにそのままいただきましょう。
もっちりとした独特の食感で、ゼリーというよりわらび餅なんかに近いかも。
苦みの他にヒリッとした辛みのようなものもあって、鹿児島名物のあくまきを思い出して、きなこをかけたくなりました。
フレッシュをかけると、味がしっかり変わりますね。
比較的苦みとか灰汁っぽい辛みが強く感じたのですけど、思いの外しゅんとマイルドになりました。
もちもちネッチリ、ともするとぼそっとするくらい、重みのある食感が独特で面白かったです。
他のメニューも伺いに上がりたいと思います。
ごちそう様でした！
