「茂助だんご」さんで食べた後はササッと帰るつもりが、「やじ満」さんのカウンターに知り合いの方をみつけたのでご一緒することに。
カウンター横並びで、ちょっと距離感。
今風な感じではありますが、久しぶりにお話することができました。
回鍋肉。
注文はこの日の朝に公式ツイッターで紹介されていた限定メニューです。
キャベツ、ピーマンを中心にたっぷりの野菜と豚肉。
そして赤黒く、鋭くトップに鎮座する唐辛子。
強火で短時間のうちに火を入れてシャッキシャキの野菜と、少し甘くて食欲の進む味付け。
そこへ、唐辛子で香りのいい辛みが追いかけてきます。
最後は少し汗ばみながら、あっという間にごちそう様でした！
