なぜかとてもポロタ気分になったこの日。
今まで朝ごはんでしか伺ったことのなかった経堂の「スリマンガラム」さんへ。
ランチではライスかポロタか選ぶことができるのですよね。
カレーはチキンとマトンをチョイス、ポロタの脇にはムング豆とお米で作るお粥・ポンガルも添えられています。
ポロタは丸めて伸ばした生地を焼いた、パンとクレープとパイの中間みたいな主食。
1枚目は食べやすい温度で出てきて、むっちむちにコシの出た感じの生地でしたが、無料でおかわりできる2枚目はできたての熱々だったのでパイ生地寄りのリッチな味わいに仕上がっていました。
チキンカレーとマトンカレー。
お肉が見えていないと見た目がそっくりで「もしや間違えて同じカレーが2つ…？」と恐る恐るスプーンを入れましたが、ちゃんとチキンとマトンでした。
味わいは全くもって別物。
ポンガル。
ホールでごろごろ入った黒胡椒がバッチバチに効いていて、かなりジャンキー感を出してきます。
というわけで、絶品ポロタをほろほろとほどくようにして心ゆくまで堪能できて大満足でした。
ごちそう様でした！
