この日はキャロットケーキ好きの知人が東京に遊びに来るということで、一緒に都内のキャロケ巡りをすることに。
まずは開店時間の早い代々木八幡「nephew」さんからスタートします。
バスクチーズケーキ。
以前は平日限定メニューだった記憶ですが、今は週末も食べられるようになっているようです。
レアさを残してドロリと濃厚な食感、味わいのチーズケーキです。
アーリーサマークランブルベイク(キウイ、レモンティー、ローズマリー)。
こちらは季節限定メニュー。
整った見た目や鮮やかな色合いではありませんが、強い圧で「美味そう」なオーラを放つビジュアルです。
ゴリゴリした外見と裏腹に、キウイの甘酸っぱさにレモンティーの爽やかな香り、さらにローズマリーのフローラルな風味が加わって意外な方向の甘味でした。
キャロットケーキ。
黒みの強い深い色の生地で、くるみのゴロゴロ食感が印象的な濃くてパワフルなキャロットケーキです。
そして見て分かる通り、厚めのフロスティングも特徴的。
クリームチーズがどっしりコクがありながらもさっぱりした風味もあって、重そうでいてバクバク食べやすい1品でした。
他にもお菓子メニューは豊富なのですけど、いつもバスクチーズケーキかキャロットケーキに手を出してしまうので、複数人で来て色々食べられるのは貴重だなと思いつつ、ごちそう様でした!