さらにふらふら歩いて、1日の最後に阿佐ヶ谷の「bnei coffee」さんにたどり着きました。
初めて見るメニューがあったので注文してみたクリームあんみつと、たくさん歩いた後だったので珍しくアイス珈琲を注文。
クリームあんみつは何とコーヒーカップでの提供でした……!かわいい……!!
寒天ではなく、ゼリーともまた違う食感のものが入っていたので店主さんに伺うと、「アガー」を使っているそう。
食感の違いはもちろん、高い透明度で固まるので、白いの中でひと際きらめきを放っていました。
あんこは隣の和菓子屋さんのものだったかな?
美味しいとか、相性がいいとかはもちろんのこと、「bnei」さんという美しいコーヒー屋さんが1杯の中に表現されているのが素晴らしいなと思いました。
大満足でごちそう様でした!