どこかでキャロットケーキを食べたくなって、近場で気になっていたお店を思い出して「Vaji Spice」さんへ。
お昼ご飯の時間はすっかり過ぎたようなタイミングでしたが、結構カレーをお召し上がりのお客さんが多かったように思います。
ワンちゃん同伴OKのお店だそうで、そういう意味でもかなり賑わった店内でした。
ココナッツキャロットケーキ、モロッコミントティー。
明るい色の生地に、エディブルフラワーで華を添えます。
名前の通りココナッツがたっぷり入って、食感はジャキジャキ。
しっとり水分量の多い質感もファンが付きそうなほどですが、それ以上にジャキジャキが印象に残ります。
濃厚なフロスティングと軽快な食感のコントラスト。
分かりやすい魅力があって、人に勧めたくなる1品でした。
モロッコミントティー。
メニューにあるとついつい反応してしまう身体になっています。
バラエティーに富んだメニューが魅力的なお店でした。
やっぱり次はカレーが気になるなと思いつつ、ごちそう様でした！
