9月の月替わりメニューのスープとアイスをいただきに幡ヶ谷「kasiki」さんへ。
まだ暑い日が続く中、店内は満席だったので外のお席でいただきます。
巨峰のスープ/浅煎りほうじ茶のアイス。
巨峰のスープの色合いで、アサイーみたいな見た目になっています。
巨峰のスープ。
見た目でイメージしたより渋みが穏やかで、ちょっとミルキーささえ感じるまろやかな甘みです。
少し重みのある舌触りが、美味しさもボリュームアップさせている印象があります。
浅煎りほうじ茶のアイス。
浅煎りコーヒーのラテを彷彿とさせる感覚はあるものの、酸味はなくどちらかというとハーブティーとかジャスミンティーに近いようなスッキリ感。
このアイス単体でも味わったことのない味わいで面白みがありましたが、これを巨峰に合わせてくるところがさらに一興。
浅煎りというところが利いてくる組み合わせになっているように感じました。
今月も大満足でごちそう様でした！
