10月も半ばを過ぎて、すっかり秋の味わいが充実してきたこの日も朝からルンルンで豊洲市場へ。
やっちゃ場で買い物をした後は、「米花」さんで朝ごはんをいただきます。
海老ときのこの天重。
「米花」さんの天重にしてはシンプルな構成で、海老と平茸の天ぷらの2点盛り。
大きな海老天が2つ。
いつもながらではあるのですけど、いつにも増してこの日の海老はかなり太さがあって、ぷりっぷりでした。
平茸の天ぷら。
「米花」さんでは割と常連食材である平茸。
日によっては別のきのこではないかと思うくらい個体ごとの個性がありますが、この日は白黒のコントラストがビビッドでジューシーなものでした。
大根と厚揚げの煮物。
天重で多めに摂取したカロリーは、大量の大根で中和します(?)。
季節の変化で美味しいものが移り変わっていくのを感じると、寒くなるのも楽しみになってくるな！と思いつつ、ごちそう様でした！
