というわけでハシゴで「とんかつ八千代」さんへ。
今回はぷりぷり海老天の後なので、こちらでも海老をいただくことにします。
まずは切り干し大根。
家で作るときは豚肉を入れて結構油っこくしてしまうのですけど、「八千代」さんのはしっかり甘めの味付けにしつつさっぱりとした煮物に仕上がっています。
車海老フライ。
尾頭付きの大きな車海老が3尾。
カリカリに揚げてくださっているので、多少の怪我は顧みずひと口でバクッと頬張り香ばしくいただきます。
中のミソも美味しいので、海老は頭ごといただけるのがありがたいです。
つぶらな瞳も尾頭付きの醍醐味。
こちらもなかなかの太さで、真っ直ぐのばして揚げているからなのかプリプリというよりソフトな歯応えが印象的でした。
タルタルもたっぷり付けながらお腹いっぱい海老フライを堪能しました。
大満足でごちそう様でした！
