この日はフルーツサンドを食べましょうということで、高円寺の「ぽえむ MANO A MANO COFFEE」さんへ。
「ぽえむ」というとチェーン店のイメージでしたが、店舗ごとに個性のあるフランチャイズ店だそうで、こちらはフルーツサンドが有名で以前からチェックしていたのですよね。
無花果のフルーツサンド、シャインマスカットとナガノパープルのフルーツサンド。
季節のフルーツサンドが2種類あったので、両方いただくことにします。
無花果の方はパンに赤ワインのジャムが塗られていて、ぶどうの方はオレンジマーマレードだったかな？
無花果はやわらかさ、ぶどうの方はハリのよさが印象的。
風味にバラエティがあってずっと楽しみの続くフルーツサンドでした。
マクロで見てもミクロで見ても可愛くて、お皿ともよく合っている感じ。
途中で気が付きましたが、それぞれのフルーツサンドがお皿と合致していて痺れました。とても素敵。
カスタードプリン。
やや細身で線の綺麗なプリンです。
チェリーがのっているところがレトロ。
クリームで重くする系とは違う、クラシカルな「ぷりんっ」という質感のプリンです。
カラメルと味のコントラストがはっきりしている感じ。
レトロな喫茶店でありながら今っぽいフルーツサンドやお菓子を提供するこのお店らしいプリンに感じました。
また他の季節のフルーツサンドや他のお菓子メニューも狙っていきたいなと思いつつ、ごちそう様でした！
