続いて恒例の「とんかつ八千代」さんへ。
マラソン明けで元気もあったので、わんぱくに揚げ物をモリモリいただくことにします。
煮物は豚肉入り。
海老フライ・ヒレカツ。
山盛りの千切りキャベツを覆い隠す揚げ物勢の布陣です。
ヒレカツは、こんなに大きかったっけとちょっと驚くサイズ感。
ザクザク荒ぶる衣の中で、ヒレ肉はよく叩かれたのか質感がとてもソフトです。
海老はハリのある身が、噛むほど甘く濃い味で、さっぱりしたタルタルと相性のいい組み合わせ。
食感、味ともに素晴らしい海老とヒレを交互に噛み締めながら、ごちそう様でした！
