lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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代々木八幡の「SPICE POST」でチキン・キーマ・ポークビンダルー(S)、パクチートッピング。

この日は朝からカレー気分だったので、そういえばまだ未訪問だったカレー屋さんがあったなと思い出して代々木八幡の「SPICE POST」さんへ。

ちょこちょこ営業時間を変更されていますが、この時期は週末だけ朝8時から営業してくださっていたのですよね。

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チキン・キーマ・ポークビンダルー(S)、パクチートッピング。

ゴリッとした器で、上にひよこ豆や蓮根がのっているので、朝カレーとしてはかなりゴリゴリしたひと皿です。
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お皿の真ん中のライスを境に、チキンとポークビンダルー、ライスの上にキーマが盛り付けられています。

パクチートッピングは奥に。
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ポークビンダルー。

インド・ゴア地方の伝統的なカラーで、こちらのお店では人気メニューのひとつのようです。

ビンダルーといえばビネガーの酸味が特徴ですが、こちらは比較的穏やかで、酸味そのものというより香りとして感じられるようなイメージ。

豚の甘みが全体をまろやかにまとめ上げています。
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奥はチキン。

シャバッとしたカレーにごろごろとチキンが入って食べ応え満点。

粗挽きのキーマやトッピングと合わせて、実際のボリューム以上にボリュームを感じるようなカレーでした。
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朝からいただけるありがたさと、やさしくクセになるビンダルーに人気の理由を感じながら、大満足でごちそう様でした!

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