ガチインドカレーが名物のアパホテルのモーニングをいただいた後、朝から営業しているカフェでもと思って2度目の「THREE TIMES COFFEE」さんへ。
福井銀行本店2階にあるカフェで、銀行始業前の朝からオープンしているので、資料を整理している人や資格試験の勉強をしている人、ビジネスの電話をしている人、難しそうな本を読んでいる人など、働く大人の朝のオアシス感のある穴場になっているようです。

バスクチーズケーキ、本日のコーヒー。
朝から選択肢豊富なお菓子メニューと、豆にこだわったコーヒーが用意されています。

バスクチーズケーキ。
火入れがやや浅く、とろっとしたところのあるバスクチーズケーキです。
生クリームで甘さを加えて、口の中でクリーミーに仕上がるようなイメージ。
平日の朝に忙しく人の行き交う路面を見下ろしながら、ちょっとだけ優雅な気持ちで過ごして、大満足でごちそう様でした!