市場からの帰り道、朝からやってるコーヒー屋さんに寄り道したいなと思って、久しぶりに千駄木の「pásele」さんへ。
以前は店内撮影NGのルールですが、卓上のみ2〜3枚ならOKということになっていました。
チュロス・コン・チョコラテというチュロスとホットチョコレートのセットメニュー。
チュロスは選択肢の中からスパイスをチョイしました。
ホットチョコレートも複数種類あるお店ですが、セットのホットチョコレートは決まっているようです。
チュロス（スパイス）。
スペキャロュロスを思わせるジンジンしたスパイスの利きで、クリスマスが頭をよぎる風味です。
プレーンのチュロスも抜群にイケていましたが、スパイスも変化球というよりむしろこれはこれでプレーンと呼びたくなるくらい、チュロスというお菓子にハマった仕上がりでした。
ホットチョコレート。
のっぺりと重い口当たりで、深いコクの反面華やかなスパイスのような風味が香ります。
カレーは飲み物という言葉があるなら、ホットチョコレートは食べ物と言いたくなるくらい、確かな食感とそれが味を生み出している1杯でした。
大満足でごちそう様でした！
