久しぶりに渋谷の「茶亭羽當」さんへ。
近年は海外からのお客さんも多くて行列ができていることも少なくありませんが、1人だと空いている席にするっと入れていただけることがあるのですよね。

カフェオレ、シフォンケーキ(シナモン)。
未だシフォンケーキメニューのラインナップを制覇できていないこともあり、今回はシナモンを押さえます。
カフェオレ。
「ミルクコーヒーではなく、カフェオレというひとつの飲み物になるように作る」という「羽當」さんのカフェオレ。
力強い焙煎のコーヒーと、濃すぎないミルクの組み合わせ。
隠し味としてほんの少しのホイップクリームが入っていて、苦みと甘み、コクが絶妙なバランスで渦巻きます。
シフォンケーキ(シナモン)。
この日は大テーブルに相席で案内されていたのですけど、後から来たカップルの男性が「なんかシナモンの香りがする」と呟くくらいには妖艶で甘い香りがムンムンと漂っていました。
他のシフォンケーキメニューも俄然気になってきながら、ごちそう様でした!