北鎌倉から鎌倉へは寄らず東京に戻って、下北沢「珈琲屋うず」さんへ。
ブラジル トミオフクダ D.O.T（樹上完熟豆）。
D.O.TとはDry On Treeの略で、樹上で自然乾燥させる精製プロセスの意味。
「うず」さんらしいしっかり深煎りで、乾いた香ばしい風味。
後半はプラリネのような甘みがじんわり舌を包みます。
ひと口口に含むだけでもかなりインパクトのある味なので、ちびちびと時間をかけていただきました。
お会計をしてお店を出るとき「（お釣りが）250円です」と言われたのか「よいお年を」と言われたのか分からないという謎のピンチを迎えましたが、「よいお年を」とも「ごちそう様でした」とも取れる感じのことをごにょごにょ言いながらお店を出ました。
ごちそう様でした！
