鎌倉に来たら時間さえあれば必ず寄っている、というか寄るために時間を作っているジェラテリア「イルブリガンテ」さんへ。
この日はバレンタイン時期ということで、スペシャルメニューがあったのでそちらをいただきます。
ヴァレンタイン特別メニューのチョコ体験スペシャルカップ。
「本日のチョコ」5種から好きなものを2種＋その他1種選べるセットです。
チョコ系はビター（タンザニア）、モディカ（ラム酒入り）を選んだのですけど、何でも選べたもう1種も結局ホワイトチョコを選んだのでチョコ尽くしになりました。
ビター、モディカはカカオの持つ別角度の側面をキラキラと、あるいはギラギラと強調していて醤油と味噌くらいの違いがありました。
ホワイトチョコは、いわゆるホワイトチョコと聞いてイメージするクセのある風味はより洗練されて非常に透明感のあるコクが面白かったです。
チョコレート系は「イルブリガンテ」の大看板のひとつと言っていいと思いますが、こうして複数種類を食べ比べられるバレンタイン時期は狙い目だな！と大事なことを知って、大満足でごちそう様でした！
