ポルチーニ茸のアイスというのが出ていると聞いて、笹塚の「Menotti's Tokyo」さんへ。
と思ったら2月限定で抹茶のテリーヌがあるということでしたので、両方注文することにしました。
ポルチーニ茸のアイス、テリーヌ（抹茶）、カフェラテ。
ちょっとアイスを食べに来たつもりが、モリモリになってしまいました。
ドリンクはカフェラテ。
エスプレッソの濃厚なコクがミルクと相まってキャラメリックな味わい。
抹茶のテリーヌ。
見るからに濃厚なテリーヌです。
近年抹茶の価格が高騰していますけど、そんなの全く気にせず贅沢にたっぷり抹茶を使った感じの緑の濃さ。
さらには、テリーヌとしての質感の濃さも加わります。
玉露のような旨みまで到達するようなお茶の味わいに、少し散らした塩が後味を引き締めます。
香りだけ残るところが素敵。
ポルチーニ茸のアイス。
気になっていた変わり種アイスメニューです。
ほんのひと口食べただけで、むほー！となる香り高さで、呼吸するたびに風味が広がって悶絶しそうになります。
お料理っぽい風変わりな味になるのかと思いきや、バニラとかカカオとかみたいに自然とアイスの風味として受け入れられるフレーバーに仕上がっていて大変興味深かったです。
たまにしか伺えていませんが、魅力的なお店だよなあと再確認して、ごちそう様でした！
