3度目の駒沢大学「Solo」さんへ。
クラシカルかつシンプルでありつつ、端正でおしゃれなお菓子がどストライクで色んなメニューをいただきたくなっているのですよね。
キャロットケーキ、ミルクティー。
定期的にラインナップが変わるので毎回新しい出会いを楽しみにしていますが、今回は好きなお店の好きなお菓子に出会えました。
キャロットケーキは最近でこそ色んなお店で見かけるようになりましたが、少し前までは比較的マイナーな存在だったように思いますので、出会えると喜びもひとしお。
好きなアーティストのライブに行ったら、自分だけが好きな（だと思っている）アルバム曲を演奏してくれたときみたいなじわじわ湧き起こる感激があります。
生地の食感はやはり好みのじっとり系で、シナモンだけではなくカルダモンやクローブなどのスパイスが香るもの。
レーズンやくるみが生地に入っていますが、大粒のくるみはトップにも。
生地のちょっと水分を含んだくるみもそれはそれで食感が好きなのですけど、ローストしてサクカリッと香ばしいくるみもやっぱりいいものです。
ミルクティー。
何度見てもカフェオレがココアに見えてしまうミルクティー。
落ち着く空間で美味しいお菓子を食べて、大満足のカフェタイムでごちそう様でした！
