この週末も例によって市場に伺って、前の週に壁の品札で気になったメニューをいただきに「とんかつ八千代」さんへ。
築地時代から「八千代」さんの最高級メニューとして君臨している大車海老フライの廉価版として、大牛エビフライが登場していたのですよね。
牛盛合わせ（大牛エビ、アジ、ホタテ）。
牛肉が出てきそうなメニュー名ですが、実際には牛海老（ブラックタイガー）の牛。
こんな価格帯。
この並びで見ると「牛盛合わせ」がお手頃価格に見えるという錯視を利用したトリックアートです。
実物を見たことはありませんが、第一印象で「棍棒」という言葉が浮かぶボリューム感。
握ったら鈍器になりそうなヘビー級の海老フライです。
大きなフランクフルトをかじるときに近い形で、モニュッと端から噛み締めていただきます。
せっかくなので頭もバリバリ。
口の中を怪我するリスクも負いつつですが、通常の車海老フライの倍以上はあろうかという殻の香ばしさを堪能できました。
定番のアジフライ、ホタテフライ、タルタルソース、豚汁と合わせながら、ちょっと食べ応えの次元の違う1品を大満足でいただきました。
ごちそう様でした！
