lockandgo65

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

食べ歩きの記録です。よく食べ、よく歩きます。

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神保町の「眞踏珈琲店」でカレーライス、水瑠璃。

お昼を食べ逃して、どうしたものかと神保町に行き着いて、どこかでカレーをいただきましょうとウロウロ。

そういえば「眞踏珈琲店」さんにもカレーがあったはずだと、お邪魔することにしました。

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カレーライス。

初めて案内される階段裏のおひとり様席です。
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個性的な鮮やかで濃い青色のお皿に、炙りチーズが印象的なカレーライス。

酸味が利いているのが印象的で、チーズのコクと合わせてちょうどよくなる感じ。

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スパイスの風味に加えて、チーズの焼きの香ばしさが特徴的な味わいを生んでいました。

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コーヒーは水瑠璃。

15時間かけて抽出される水出し珈琲です。

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蔵前の「Lonich,」さんでコーヒーをいただいて以来、他にもあったかな?と気になっていたバカラのグラスで提供されるコーヒー。

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美しくカットされた大きな氷をカラカラ揺らしながらいただきます。

苦味成分が控えめになる分マイルドな方面の味になることが多い水出しですが、じっくり時間を使った抽出で、深くて重い味わいが広がります。

念願のカレーが食べられて、大満足のランチになったなと思いながらごちそう様でした!

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